北海道厚岸牡蠣酒場 さらり 今店

ご注文いただいてから調理する『カツオの藁焼き』。高知県産の新鮮なカツオに岩塩を打ち、火上げのタイミングや火力の調整など細心の注意を払って焼き上げます。厚めにカットするので、美味しさ・食べ応え共に抜群！当店にご来店いただいた際は、必ず食べていただきたい自慢の逸品です。

美味しい料理にはやっぱりお酒が欠かせません！当店では全国各地から厳選して仕入れた日本酒を10種類以上取り揃えております。中でもおすすめは地元岡山の地酒。古くからある酒造好適米の雄町米を使った『赤磐雄町』や心地よい余韻が続く『万年雪』などをご用意。ぜひ飲み比べて、お気に入りの銘柄を見つけてください。

カウンター席を中央に構えた店内は、懐かしさを感じさせる居心地の良い雰囲気。カウンター席の左右には、最大48名様まで着席可能な掘りごたつ席と個室が4部屋あり、それぞれで貸切が可能です。飲み会はもちろん、歓送迎会や季節毎のイベントなどシーンや人数、日程などが決まりましたらお気軽にお問い合わせください。